Tarea 1.5 Transformación completa de una receta
Receta de buen provecho: Pollo guisado.
Se echa aceite en la olla, media cebolla, un diente de ajo, una hoja de laurel. Se introducen los trozos de pollo se dejar cocer media hora ( previamente se ha frito un poco el pollo en la sartén), también echamos un chorro de vino blanco, perejil natural cortado y un vasito de agua.
Para dos personas.
https://padlet.com/charomayo/fw0d23o3vetn#
Recetas de buen provecho: arroz con pollo
Se echa aceite en la olla, media cebolla, un diente de ajo, una hoja de laurel. Se introducen los trozos de pollo se dejar cocer media hora ( previamente se ha frito un poco el pollo en la sartén), también echamos un chorro de vino blanco, perejil natural cortado y un vasito de agua.
Para dos personas.
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Recetas de buen provecho: arroz con pollo
Sobras de pollo guisado ( dos cachos):
Se añade al pollo, medio vaso de agua, un octavo de vaso de vino blanco ( casi nada de sal), una zanahoria, tres cucharadas de guisantes, hoja de laurel y un puño de arroz.
Se cuece 20 minutos a fuego lento. Cuando ya está cocido se añade un huevo cocido en rodajas y unos trozos de pimiento morrón.
Para dos personas
http://cocinayrecetas-static.hola.com/quecomemosmanana/files/2012/06/resized_arroz-pollo.jpg
Se añade al pollo, medio vaso de agua, un octavo de vaso de vino blanco ( casi nada de sal), una zanahoria, tres cucharadas de guisantes, hoja de laurel y un puño de arroz.
Se cuece 20 minutos a fuego lento. Cuando ya está cocido se añade un huevo cocido en rodajas y unos trozos de pimiento morrón.
Para dos personas
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